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2013.01.19 アップルパイ14
無事、今日が･･･
弘前アップルパイ14回目は番外編となります。

五所川原エルム近くの“あるる”、恩師と先日立ち寄った店です。
再訪の目的はアップルパイです。
あるるのアップルパイは、五所川原の赤～いりんごを使った“赤～いりんごのアップルパイ”ですね。
アップルパイあるる_500

中のりんごの仕上がりももちろん赤～いわけで、色が本当に鮮やかです。
サッパリとした印象、果実は紅玉より酸味が強いので、もちろんこのアップルパイも酸味が特徴で、シナモンとサクサク生地もいい感じにまとまっていますよ。食べると少し甘みもひろがりボリューム感も感じます。
アップルパイあるる (1)_500
甘いものがだめな人でも大丈夫かもしれません。
五所川原ならではのアップルパイですね。


今朝、岩木山は望めませんでした。
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