2018.02.28 摘果シードル
もりやま園の“テキカカシードル”
摘果シードル (1)_500
他のシードルと比べると酸味が強いようで、やはり渋みは残るようですが、“摘果”としているのだから渋みは特徴でしょう。
そして成熟したリンゴ果汁が35%入っているのですから、確かにシードルの味わいだそうです。
呑まない私はみんなの感想を聞き楽しみます。
摘果シードル (2)_500
弘前市はワインシードルの特区認定受けているとのこと。

宴席でのお話を伺うと、この辺りもチャレンジしてみてよいかと思いますね。


そして、今朝の岩木山です。
岩木山2-28-2


2018.02.27 市場食堂
"青森丼"は、ホタテ、イカ、マグロの組み合わせ、もちろん地場漁港仕入れのマグロは本マグロです。
充分な青森丼でしょう。
青森丼 (1)_500

ホタテ美味し、
青森丼 (2)_500

こちらのどんぶりも本マグロがよろしくて、
青森丼2

カキなんかは呑み込めちゃいます。
青森丼 (3)_500


そして、今朝岩木山は望めませんでした。


昨日、岩木山帰りの立ち寄り、
あねっこなべ焼き


[広告 ] VPS

岩木あねっこの鍋焼きうどんです。
900円に海老天ですから嬉しいでしょう。


そして、今朝岩木山は望めませんでした。

"ウインタースポーツ岩木山2018"
ウインターフェス

昨年までの“岩木山南麓豪雪まつり”が、スキーフィステェバルと一本化となりましたが、連年通りの応援参加は連盟の務め。
昨夜現地入りで、連盟の前夜祭も午前までにぎやかでした。

開会式も雪のステージ。


スノートレッキング、エアーボード、スノーチューブ
“エアーボード”のスピード感に感激。子供たちはバランス感覚が素晴らしい。

向きの調整は結構難しいです。

[広告 ] VPS


“スノートレッキング”は例年のコースとなりまして、年毎参加者が増えている印象。

私はエアボードに努めっきりで、今日はスノーシューに出れませんでした。

“バブルサッカー”が今年から登場で、とても楽しそう。りんごのバブルなら更に良しなになんて思いますね。


もちろん、嶽温泉はセンター内。



そして、今朝は嶽からでも岩木山は望めませんでしたが、日中に少しの間望めました。

2018.02.24 雪捨て場
2月も後半ですから降雪とママさんダンプ作業も終盤でしょうか。
今朝は賽の河原の雪捨て場へ運搬となりました。

雪山の上からの眺めがよろしい。
雪捨て (2)

画像よくないけど・・・・・。

[広告 ] VPS

芦野公園ため池と少し遠くで吊り橋ですね。


そして、今朝の岩木山です。
岩木山2-24

市浦での務めの昼立ち寄り、山菜肉鍋は人気メニュー。

肉鍋の旨味が十分に味わえて旨しです。
たけのこがまたよろしい。

後ろの席には偶然にも連盟のナカジマさん、
中泊メバル膳でしたね。


メニューも豊富で、昼前からの混み具合も納得ですね。


そして、今朝岩木山は望めませんでした。
2018.02.22 ナリタ手羽先
以前はアウガ地下店舗だったそうで、今でも早朝でも込み合っています。
ナリタ手羽 (1)
人気の惣菜多いようですが、一番人気は手羽先らしいです。
青森市民ほとんどの方が知っている“手羽先”らしい。
少し冷めてからの画像となりましたが。
ナリタ手羽 (4)


そして、今朝の岩木山です。
2018.02.21 一茶鍋焼き
日曜のことでしたが・・・・・、
休日勤務の昼は一茶へGO

休日勤務ですから気分も変えての“鍋焼きうどん”
鍋焼きうどんは、開店から40数年変わらぬ作りだそうです。
おやじさんが東京修行で学んだ味そのままだそうで、海老天入り950円は頑張っている価格設定でしょう。
一茶鍋_550


そして、今朝岩木山は望めませんでした。
2018.02.20 甘精堂羊羹
青森の羊羹の代表格かな?甘精堂の昆布羊羹。
昆布羊羹 (1)_500

昆布羊羹 (2)

少し検索すると
“明治 24年 初代当主が小さな茶店を開き、大火で店が焼けて現在の夜店通り角へ移転したのが大正 11年、
全体の生産量の約6割を占めるという昆布羊羹、作ったのは2代目当主、近海で豊富に穫れた昆布を使って北国らしいお菓子を作ろうと思い・・・・”
となります。

”カシス羊羹”は平成に入ってからの商品だそうです。
カシス羊羹 (1)

カシス羊羹 (2)_500


そして、今朝の岩木山です。
岩木山2-20
2018.02.19 たけや蕎麦
久しぶりの訪ねは昨日ヒロロ寄席前の立ち寄り、
武林さんの"めん房たけや"にお願いがありまして・・・・・・。
"もり"だね?と確認されましたが、めずらしく天ぷら付きとなります。

海老天は画像からは隠れていますが、美味しでした。

手こねの蕎麦、
この蕎麦のうまさ、特徴が分かるようになれば、完璧な蕎麦通だと思いますよ。

そして、お願いの策で武林さんと出掛け、早速な行動の武林さんは、20年程前と変わりませんです。
これもまた素晴らしい。結果は後日の活動となるでしょう。


そして、今朝岩木山は望めませんでした。
2018.02.18 一之輔寄席
ヒロロ寄席は、 春風亭一之輔独演会です。


人気の一之輔さんですから、結構な入り、
若い人、女性が多い印象です。
3演目は愛宕山などの知られる作品で、力強い落語です。

素晴らしい。


そして、今朝岩木山は望めませんでした。
2018.02.17 PTAフォーラム
PTA関連での“青少年健全育成フォーラム”へ
タイトル“いじめのない社会をつくるために”
このところ毎年開かれている教育委員会とライオンズクラブの共同行事ですね。
フォーラム2-17 (1)_300

今回は、小学校PTAのトモミさんが家庭代表としてパネリスト参加です。
フォーラム2-17 (12)_300
パネリストは、カウンセリング教授、弁護士、教頭、母親代表のシンプルなものですが、弁護士の花田先生が頑張ってました。
トモミさんも堂々とした様子でしたよ。

最後は“いじめゼロ宣言”
フォーラム2-17 (16)_300


そして、今朝岩木山は望めませんでした。