昔は裏の畑に、スグリ・グミ・クワの実など沢山ありましたね。
今日、我が家では黒房すぐり（カシス）を収穫しました。
支那そば屋さん程ではありませんが５００ｇ程の収穫があり、ジャムを作りました。
黒房すぐりには、「アントシアニン」が豊富に含まれ、なかでも高い抗酸化性をもつデルフィニジン類が多く含まれているそうです。
黒房すぐりに含まれる「デルフィニジン類」は、ブルーベリーやビルベリーの数十倍の含有効果があり、目の疲れや暗視力の改善効果があると言われています。
パソコンをやられる方にはぜひ黒房すぐりのシャムを。。。。。。

目に良いのは評判のようで、青森市ではずいぶんと頑張っていますね。 ゆ～さ浅虫に立ち寄るといろんな黒スグリ品が販売されていますが、いちばん気になっているのが“青森カシス生どら焼き”ですね。
以前ブルーベリーが目に良いと言われ注目されていましたが、最近のカシスの人気は目立っています。確かカシスビールが空港のレストランに置かれていたような気がしますが。