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2009.05.31
たけのこ採り
ＰＴＡの奉仕作業であるグランド整備を終え、何故かたけのこを採りに行くこととなります。
１２本ヤスの手前から林道を２０分ほど進み、笹薮を軽トラックでかき分け進むと林道終点。背丈より高い笹藪を５分ほど歩き目的地到着。
笹薮をくぐりながら地面から伸び出ているものを探します。
ただ、採るのも大変ですが、帰ってから皮をむきとるのがまたひと仕事となってしまうのです。
津軽でタケノコといえば“根曲がりダケ”です。
太宰がとくに味噌汁を好物にしていたそうで、マディニーの“はな”ではこの“根曲がりダケ”がのっかった“太宰らうめん”が人気です。
１２本ヤスの手前から林道を２０分ほど進み、笹薮を軽トラックでかき分け進むと林道終点。背丈より高い笹藪を５分ほど歩き目的地到着。
笹薮をくぐりながら地面から伸び出ているものを探します。
ただ、採るのも大変ですが、帰ってから皮をむきとるのがまたひと仕事となってしまうのです。
津軽でタケノコといえば“根曲がりダケ”です。
太宰がとくに味噌汁を好物にしていたそうで、マディニーの“はな”ではこの“根曲がりダケ”がのっかった“太宰らうめん”が人気です。
美味しそうなタケノコですね。山菜狩りでタケノコ狩りが一番疲れますね。立派なタケノコです。
2018/09/02 Sun 18:54 URL [ Edit ]
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