エルムのキャッスルベーカリー、この頃のお気に入りは“ラスク”となっています。
ただ、私が訪ねる時間帯はめったに置かれていない。
1週間に数度作られるそうですが、夕方前に売れてしまうようです。
キャッスルラスク (1)
遅い時間で100円セールはめずらしかった。

原料から拾うこの香ばしさは何だろうか。
赤もち、紫黒米・・・・、
キャッスルラスク (2)


そして、今朝岩木山は望めませんでした。

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