2017.08.25 きおうりんご
8月も下旬、
“きおう”が直売所に出始めると、りんごの季節がやってきたと感じます。
きおう (1)_550

収穫期はつがるより少し早いですかね。
果汁もあり、つがるとは違う酸味を感じ、後味がとってもさっぱりです。
きおう (2)_550
親が“王林”とイメージすると近い味を想像できるでしょう。
冷蔵庫で3週間ほどと言われましたが、この時期のりんごは収穫後早く食べることですね。


そして、今朝岩木山は望めませんでした。
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