弘前アップルパイの131回目は、ガイドマップの番外編で、
山崎製パンのアップルパイは以前書き込みですが、
おいしさ長持ち“テイスティロング”のアップルパイです。
ヤマザキパイ (1)_500

保存料を使わずに無添加でおいしさを長持ち出来るのがこのシリーズの特徴、
保存期間45日、水分含有量が少なく、乳酸菌の効果を生かすことで長期保存可能となったそうで、田んぼの一服にも持てるアップルパイです。
ヤマザキパイ (3)_500
生地はサクッとはいきませんがそれなりで、
りんごジャムをはさんで、りんごジャムパイと表現出来ます。


そして、今朝の岩木山は雲に覆われる様に望めました。
岩木山5-16_500
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