2016.11.22 はるかと千雪
人の名のような、“はるか”と“千雪”という品種はりんごですね。
鶴田の青年部の直売所。
はるか千雪_500
これまで食べたことのない2品種
はるか千雪-22 (1)_500
はるかという明るい綺麗な黄色いりんご。
はるか2 (1)_500
蜜が入りやすいようで、割るとこのような蜜入れ。
みため通り甘いです。
はるか2 (2)_500
歯触り固く、果汁が多くとにかく甘いです。
りんごは固くないとという方にこの甘さとともに納得かと思います。


もうひとつがまた素晴らしい。驚きです。
“千雪”りんご
千雪2 (1)_500
まず、洋ナシの香りに驚き、
次に、皮を剥いても実に赤みが残っています。
千雪2 (2)_500
更に、すりおろしても茶色になりにくいそうです。
サラダに使える硬さもあります。素晴らしい。


そして、今朝岩木山は望めませんでした。
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