弘前アップルパイの118回目は、ガイドマップの番外編、
青森アスバムの“Sweets Factory pampam”バムバムです。
クランブルパイ _600 (4)
焼き立ての“クランブルアップルパイ”です。
クランブルパイ _600 (3)
私お気に入りのハートパイ(パムパムアップル)紅玉のパイは今の季節はお休みとなって、
今、季節限定となっているのがクランブルアップルパイ。
クランブルパイ _600 (1)
生地の上にサツマイモクリーム、県産ふじの角切りシロップ仕込みをのせて、クランブル(バターと小麦粉のそぼろ)を振りかけて焼き上げるそうです。
カリカリ感はもちろんここの店の特徴。
このパイもまた美味し、バムバム美味しです。


そして、今朝の岩木山です。
岩木山9-25_500
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