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2016.02.09
“清水”もり蕎麦
人気そば店の新寺町“會”は閉店していますが、
職人だった清水さんが近くに開店いた店が“清水”、
600円で手打ちのもり蕎麦が食べれるのがよろしく、
キリッとした蕎麦はそのまま引き継いでいました。
清水さんは以前、蕎麦打ち教室で金木に来てくれたことがありましたね。
そして、今朝岩木山は麓が望めました。
職人だった清水さんが近くに開店いた店が“清水”、
600円で手打ちのもり蕎麦が食べれるのがよろしく、
キリッとした蕎麦はそのまま引き継いでいました。
清水さんは以前、蕎麦打ち教室で金木に来てくれたことがありましたね。
そして、今朝岩木山は麓が望めました。
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