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2015.07.19
ぽっぽ家冷中華
昼に息子とGOは津軽鉄道金木駅“ぽっぽ家”、
台風の影響も小さく少しジメッとした日ですから、
冷やし中華となります。
細切りのハム、錦糸卵、キュウリ、トマトと、
チャーシューではなく細く裂いた蒸し鶏で、
切り紅ショウガと練りからしを添えた酢のしっかり利いた醤油ダレ、
そして、半身卵が乗っかて、胡麻のかかったしな竹がよろしく、
冷やし中華が食べたい時に満足出来る定番的な仕上がりです。
看板メニューはしじみのようですが、以前よりメニューが増えていますね。
駅舎周囲には観光客やバスが居りましたが、ホームは静かな昼時でした。
そして、今朝岩木山は望めませんでした。
台風の影響も小さく少しジメッとした日ですから、
冷やし中華となります。
細切りのハム、錦糸卵、キュウリ、トマトと、
チャーシューではなく細く裂いた蒸し鶏で、
切り紅ショウガと練りからしを添えた酢のしっかり利いた醤油ダレ、
そして、半身卵が乗っかて、胡麻のかかったしな竹がよろしく、
冷やし中華が食べたい時に満足出来る定番的な仕上がりです。
看板メニューはしじみのようですが、以前よりメニューが増えていますね。
駅舎周囲には観光客やバスが居りましたが、ホームは静かな昼時でした。
そして、今朝岩木山は望めませんでした。
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