2015.07.13 もずく
もずくをいただきました。
今が旬らしく、小泊産です。
モズク (1)_600
軽く水洗いし、熱湯をかければ、きれいな緑色になります。
モズク (2)_600
生でもいけるようですが、磯の香りはこちらがよろしく、
プチシャキの食感も充分にいけます。


そして、今朝の岩木山です。
岩木山7-13_600
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