2014.10.09 亀乃家そば
創業100年を超えるらしい。
てんぷらの乗っかる“天中華”が人気のようですが、
本来は蕎麦家?
亀乃家 (4)_600
ざるは、腰を残した蕎麦と、津軽の土地に添った付け汁が良く合っています。
亀乃家 (1)_600

てんぷらは海老は無く、ホタテ入りの掻き揚げです。
亀乃家 (2)_600
100年食堂の味ですかね。


そして、今朝の岩木山です。
岩木山10-9_600
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