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2014.10.09
亀乃家そば
創業100年を超えるらしい。
てんぷらの乗っかる“天中華”が人気のようですが、
本来は蕎麦家？
ざるは、腰を残した蕎麦と、津軽の土地に添った付け汁が良く合っています。
てんぷらは海老は無く、ホタテ入りの掻き揚げです。
100年食堂の味ですかね。
そして、今朝の岩木山です。
てんぷらの乗っかる“天中華”が人気のようですが、
本来は蕎麦家？
ざるは、腰を残した蕎麦と、津軽の土地に添った付け汁が良く合っています。
てんぷらは海老は無く、ホタテ入りの掻き揚げです。
100年食堂の味ですかね。
そして、今朝の岩木山です。
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