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2014.04.08
桃豚
十和田湖高原ファームの“桃豚”という豚肉のとんかつ。
徹底した防疫管理で飼育している豚だそうです。
薬品を使わず、農場内に病気を持ち込まない徹底飼育が特徴とのこと。
安全安心の豚肉ですが、
加熱しても柔らかい、細かい繊維質も特徴とのことで、その通りですね。
そして、今朝の岩木山です。
徹底した防疫管理で飼育している豚だそうです。
薬品を使わず、農場内に病気を持ち込まない徹底飼育が特徴とのこと。
安全安心の豚肉ですが、
加熱しても柔らかい、細かい繊維質も特徴とのことで、その通りですね。
そして、今朝の岩木山です。
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