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2014.03.17
アップルパイ61
弘前アップルパイの61回目は、ガイドマップ新規掲載店“しかないせんべい”のアップルパイ。
店内も、せんべいの他に豊富な商品が、工夫良く飾られ並んでいます。
“ハートフルアップルパイ”は、上部のハートがポイント。
バターの利いたパイ生地、りんご煮の底にアーモンドクリームが引かれ、
角切りりんごはかたちがしっかり残され煮られいますが、口の中でとろける感じでとても好感です。
お土産にもなりそう。
そして、今朝岩木山は望めませんでした。
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