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2014.03.16
草の庄
雪が続きます。
今日は積雪も厚くジャケて運転しづらい道状態、
これは昨夜だけの雪ではないのでしょうが、自然な様に感じます。
草の庄
久しぶりの訪ねですが、相変わらず込み合っていました。
大ざるは３枚で
蕎麦の仕上がりは以前より丁寧な印象？。
蕎麦の色も以前よりは白くなっているような？
２枚追加せいろで、
蕎麦湯は半端でない濃厚で、当然釜湯ではなく別に作ったもので、仕上がりも楽しめます。
今朝、岩木山は望めませんでした。
今日は積雪も厚くジャケて運転しづらい道状態、
これは昨夜だけの雪ではないのでしょうが、自然な様に感じます。
草の庄
久しぶりの訪ねですが、相変わらず込み合っていました。
大ざるは３枚で
蕎麦の仕上がりは以前より丁寧な印象？。
蕎麦の色も以前よりは白くなっているような？
２枚追加せいろで、
蕎麦湯は半端でない濃厚で、当然釜湯ではなく別に作ったもので、仕上がりも楽しめます。
今朝、岩木山は望めませんでした。
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