弘前アップルパイの49回目は番外編で、
青森市の“ボンみすず”のアップルパイです。

とてもわかり難い場所ですが、位置的には県病から少し浅虫より。狭い路を更に折れて行きます。ナビ無しではたいへんかも。
ボンみすずパイ_600
パン屋さん情報で向かいましたが、ケーキもアップルパイもありました。
パンプキンパイで知られている店らしい。

アップルパイはホールも幾つか置いてあるので、こちらも看板商品かも。
ボンみすずパイ (2)_600
カットのアップルパイは220円。
ボンみすずパイ (1)_600

パイ生地バリッとして、りんご煮はスライスを厚く重ねシャキ感が特徴で、シナモンも結構利いています。
ボンみすずパイ (3)_600
りんご煮が青森ならではを感じる、重量感のあるアップルパイです。

パンコーナーにもアップルパイらしきも見つけ。
ボンみすずパイ (4)_600
こちらは素直にりんご煮をパイ生地で包んだパイ。
生地も好感で、とても素直な食べやすいパイです。


今朝、岩木山は望めませんでした。
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