弘前アップルパイの47回目はイタリアントマトのアップルパイです。
若い頃、吉祥寺のイタトマは随分とお邪魔していましたので少し懐かしさをあじわうイタトロゴ。

青森通いでの立ち寄りですが弘前店も同じパイでしょうから、私にはガイドマップつぶしの部類。
“青森県産のりんご使用”です。
イタトマパイ_600
網目のパイタイプ、強くありませんがそれでもしっかりとりんごの酸味を感じ、りんごの下にスポンジ、底はパイ生地の層仕様です。全体にまとまりを感じるのはさすが全国チェーン。
イタトマパイ (1)_600
大きめで全てにボリューム感を感じます。コーヒーとともにしっかり食べるのが良いのかも。


今朝、岩木山は望めませんでした。
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