アップルパイの43回目はまた番外編です。

青森市“キーファルンバウム”、お店はこのところの積雪も良く似合っています。
キーファルンパイ9_600
アップルパイではないのですが、私にはこちらもアップルパイの部類、
“紅玉りんごのコペンハーゲナー”です。
キーファルン パイ9 (1)_600
キーファルンパイ9 (2)_600
乗っかった角切りりんごのシャキ感、中のジャムも紅玉の酸味がしっかり利いています。
そしてアーモンドクリームらしい中のクリームがとても合っています。
キーファルンバウムの紅玉りんごのコペンハーゲナー、とても美味しです。


今朝、岩木山は望めませんでした。
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