久しぶりの弘前アップルパイ、36回目はベストウエスタンのアップルパイです。
ベストウエスタン_600
1階のカフェ・ド・ビジューで持ち帰りも可能でした。
ベストウエスタン (2)_600
バターがしっかり利いたパイ生地には、りんごの皮を乾燥させた粉砕が練り込んでいるそうです。
意外とシナモンが入っていないと思います。
ジャムの上に焼いた薄切りりんごの加減がとても合って好感です。りんごの味が結構伝わってきます。


そして、今朝の岩木山です。
岩木山10-6_600
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