弘前アップルパイ21回目はホテルニューキャッスル”のショップ、“ル・キャッスル・ファクトリー”でエルム店です。
キャッスルパイ_400
弘前のお店はガイドマップ掲載店で、エルム店も同じアップルパイだそうです。
キャッスルパイ (1)_500
まず見た目も網目からのぞくりんご煮の輝きが印象的ですね。
キャッスルパイ (2)_500
見た目よりりんごがたっぷり使われ厚味を感じます、控えめなシナモンと底のサク生地がとてもバランス取れています。値段に満足の逸品、キャッスルのアップルパイさすが美味しです。お勧め出来ます。


そして、今朝の岩木山です。
岩木山3-23_500
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