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2012.11.20
胡麻新月あんぱん
以前食べて少し贅沢なようで感動的だった渋川せんべいの胡麻新月ですが、その胡麻煎餅をあんぱんに仕上げたのが工藤パン。それも、こし餡と白餡のコンビです。
「全体が真黒になるくらい贅沢に胡麻を使用した生地に、こしあんを包み焼き上げました。」
とのとおり、胡麻新月同様に胡麻の風味が利きます。
見た目も煎餅イメージで、何とも楽しみながらのあんぱん喰いとなります。
今朝、岩木山は望めませんでした。
「全体が真黒になるくらい贅沢に胡麻を使用した生地に、こしあんを包み焼き上げました。」
とのとおり、胡麻新月同様に胡麻の風味が利きます。
見た目も煎餅イメージで、何とも楽しみながらのあんぱん喰いとなります。
今朝、岩木山は望めませんでした。
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