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2012.10.15
草もち
弘前通いの中、今日は餅屋へＧＯ。
午後3時頃にお店へ入ったたら、ケースには3種類数個の餅しか置かれていません。
入口に表示された“串もち”も含め、ほぼ売り切れた状態です。
ということもあって、“草もち”2個購入。
当然ですが、モロに餅で、やわらかい中にもこしのある餅に中の粒餡がまたたまりませんですね。
余計なことをほめてもいけませんが、表面に付いてある粉が何とも言えない食感となっています。何で？
私の弘前通いも専門家に全て託しているわけですが、“餅は餅屋”と言うとおりに、餅美味し。
そして、今日は夕方の岩木山です。
午後3時頃にお店へ入ったたら、ケースには3種類数個の餅しか置かれていません。
入口に表示された“串もち”も含め、ほぼ売り切れた状態です。
ということもあって、“草もち”2個購入。
当然ですが、モロに餅で、やわらかい中にもこしのある餅に中の粒餡がまたたまりませんですね。
余計なことをほめてもいけませんが、表面に付いてある粉が何とも言えない食感となっています。何で？
私の弘前通いも専門家に全て託しているわけですが、“餅は餅屋”と言うとおりに、餅美味し。
そして、今日は夕方の岩木山です。
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