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2012.07.05
稚鮎
今朝の久しぶりの雨は雷を伴った強い雨でした。
日中も気温はそれほどあがりませんでしたがジメジメと汗ばむ日でした。
昼、葉山へ。
置かれてある和菓子に少し迷って焼き菓子の“稚鮎”を選択。何となく今朝の雨が影響でしょうか。
ふっくらとした生地が見た目のふっくらした鮎そのものです。
中は胡桃餡で寒天？。胡桃の香りが良い感じに利いています。
初夏の和菓子の代表格だそうです。
今朝は岩木山は望めませんでした。
朝顔は順調に伸びています。
日中も気温はそれほどあがりませんでしたがジメジメと汗ばむ日でした。
昼、葉山へ。
置かれてある和菓子に少し迷って焼き菓子の“稚鮎”を選択。何となく今朝の雨が影響でしょうか。
ふっくらとした生地が見た目のふっくらした鮎そのものです。
中は胡桃餡で寒天？。胡桃の香りが良い感じに利いています。
初夏の和菓子の代表格だそうです。
今朝は岩木山は望めませんでした。
朝顔は順調に伸びています。
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