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2011.02.06
いちご大福
今年の目標達成のために、毎週のように弘前となっております。
目標とは関係のないのですが、アントルメサトウのいちご大福。洋菓子が中心ですがいちご大福も看板のようです。
小豆餡と白餡だと私は小豆餡を好みますが、ここの白餡のいちご大福は、みずみずしい苺の酸味と白餡の甘さの組み合わせ具合が絶妙ですね。苺の果汁が白餡に合ってしまってます。
今日は帰りが遅くなったので子供たちの希望でかっぱ寿司となりました。
目標とは関係のないのですが、アントルメサトウのいちご大福。洋菓子が中心ですがいちご大福も看板のようです。
小豆餡と白餡だと私は小豆餡を好みますが、ここの白餡のいちご大福は、みずみずしい苺の酸味と白餡の甘さの組み合わせ具合が絶妙ですね。苺の果汁が白餡に合ってしまってます。
今日は帰りが遅くなったので子供たちの希望でかっぱ寿司となりました。
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